食材：肉蟹一只、青红椒适量、蒜泥少许、淀粉适量、安记香咖喱80克

做法：

1、  青椒、红椒、洋葱切小块，活蟹洗净用刀切成六小块， 并均匀裹上淀粉

2、  起锅烧油，倒入蟹块煎炸至两面金黄后捞出备用；

3、  另起锅烧热，倒入蒜泥煸香，然后加入蟹块、水、安记咖喱块；

4、  大火烧开后倒入洋葱、青红椒块翻炒，转大火收汁即可出锅。